restaurant du parc
MENU DE LA SAINT-VALENTIN
Menu St-Valentin 39€
Cocktail maison
Entrée au choix
Crème brûlée au foie gras et son pain d’épices
ou
Crevettes sur lit de poireaux et sauce chorizo secrète
Plat au choix
Filet mignon de porc sauce à la pomme et à la rose, accompagné d’un gratin de pommes et pommes de terre aromatisées au gingembre
ou
Dorade sauce bisque de crevettes accompagnée d’un gratin de pommes et pommes de terre aromatisées au gingembre
Dessert au choix
Création chocolatée (crémeux chocolat inaya, crémeux banane, poire confite, biscuit noix de pécan et glace banane)
ou
Création fruitée (crémeux orange, palet breton, segments d’agrumes coulis de fruits exotiques glace clémentine corse)
Proposé par 
Nom de la société : SOFRECAM
Numéro de Siret : 502521107
Nom du responsable : Kévin Charpentier
Adresse : 65 boulevard delhumeau plessis 49300 CHOLET
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SOFRECAM
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SOFRECAM
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SOFRECAM
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